見たことのない感じの、ちょっと気になるマンドゥがあって、スウォンの我が家から車で30~40分くらいの安山(アンサン)市にドライブがてら出かけてきました
お店の名前は산촌칼국수(山村カルグクス)。
店名になってるようにカルグクスのお店のようなので、食べたかったマンドゥとアサリのカルグクスも注文してみました。
このご時世、お箸とスプーンがこうやって出てくるのが嬉しいです
まずはカルグクス2人前。
もちもちの麺に、なかなかの具沢山です
そしてこれがマンドゥ❣️薄ーい皮から中の具が透けて見えてます。韓国で数え切れないくらいたくさんマンドゥ食べてるけど、こういうの初めて見ました&すごく美味しい
ケソン(開城)マンドゥというんですが、ソウルにある有名店とかのものや、大手食品メーカーから出てるケソンマンドゥともちょっと違う感じ。
オットも初めて見たようなので、韓国でも珍しいかもです。
キムチも美味しかったです
食事時をはずして行くことをオススメします!