ビジネス フード ファン岩本留里子

フードビジネスアドバイザー岩本留里子です。
理念「しょくを通じた人づくり」を目指します。
モットー「飲食業界で働く人々が“しょく”の大切さや人を育てる楽しさを伝え・教えていきたい」


テーマ:

やきとり・串焼き店 100店舗 食べる女岩本留里子です。 78店舗目 鳥文をin東京都 大井町

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入り口に焼き台が見えて
おじさまが手招き
よし、入ろう
店内は、カウンター8席とテーブル4卓のこじんまりとしたお店
ホールスタッフは、ベテランさん揃い
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400本目‥焼き鳥
401本目‥レバー
402本目‥鳥ささみ

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403本目‥手羽先
404本目‥皮
405本目‥砂ずり

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406本目‥チーズ巻き
これは予想を裏切りました。
肉厚の鳥のシギ焼きにチーズ
食べ応えバッチリです
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お会計は、そろばんでしていました。
ちょっと接客に怖いところがあったので
ゆっくり焼き鳥屋さんを楽しみたい方には不向きかも?ただ、焼き鳥は美味しい

居酒屋★★★★

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