淡路島に行ったら、絶対に食べたいと思っていた生しらす丼。
東浦にあるお食事処 渡舟に行ってまいりました。
漁師のご主人がとってくる新鮮な魚介を使ったお料理を頂けるお店です。
大人気のお店なので、行列は必至。
この日も20分ほど待って、入店しました。
お客様がいらしたので、店内のお写真は撮っていませんが、漁港の食堂といった雰囲気。
ショーケースには、地魚を使ったお料理がずらりと並んでいます。
生しらす丼とたまご汁のセット(900円)をオーダー。
生しらすたっぷり丼というネーミング通り、しらすがこんもりと山盛りになっています。
こうして見ると、量の多さが分かりますよね~!!
ご飯が見えないほど、たっぷりと贅沢に入っています。
鮮度抜群で、みずみずしく、プリプリ~♪
ツルンとした喉越しもいいですね。
柑橘系のお出汁で、さっぱりと頂けます。
優しい味の玉子汁と一緒に頂くのがおすすめです。
前回淡路島に行った時はシーズン前で食べられなかったので、念願の生しらす丼が食べられて、良かったです♪
生しらす丼が頂けるのは、4月から11月上旬まで。
この時期に淡路島に行かれたら、ぜひ召し上がってみてくださいね。
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