ぜんざい

大分　寒くなって来ましたネ🧥

今週は、ぜんざいを作ってみました

小豆はきれいに洗って水を加え、強火にかけ、沸騰したらゆで汁を全部捨てて、小豆のアクを取ります　小豆に水を加えて火にかけ手でつまんでつぶれる位になったら甘みを含ませてください