こんにちは
今日は雨予報だったので
お洗濯はやめて
洗濯槽クリーニングをしました
いやぁ・・・
去年の３月？に
新しくした洗濯機・・・
つい面倒でサボってたら、
ビロビロちゃんがいーっぱい！！
こんな洗濯機で
毎日お洋服や肌着やタオルを
洗濯していたなんて💦
これからは
月イチくらいでやろう！
やろう、かな？
・・・やる、かなぁ？
これは１９日、日曜日のごはん
仕事忙しくて疲れ、
夕方もあんまり時間ないのに
手間のかかるメニューを
ぶっこんでしまったよー
一昨日の晩ごはん
＊海老フライ＆カニかまクリームコロッケ
＊こんにゃくと竹輪の甘辛煮
＊えのきとベーコンのポン酢和え
＊お味噌汁（豆腐、しめじ、揚げ、ワカメ）
＊雑穀もち麦ごはん
海老フライ＆カニかまクリームコロッケ
先週、大きい海老さんを買って
下処理して冷凍してありました
まっすぐ海老フライに
合わせたいのはクリームコロッケ！
時間あんまりないし、
冷ましてから衣つけるので、
まず最初にタネをつくりました！
ちょっと手はかかりますが
美味しいんです♪
カニかまを入れると、
冷凍食品の『カニクリームコロッケ』の
味になります！
それが好きなので
かなり美味しい♡
前つくった時に
つくり方をのせました！
メインが揚げ物なので
副菜は油を使わないメニューに
こんにゃくと竹輪の甘辛煮
下茹でしてから炒りしたこんにゃく
小さく切ってチーンした人参を
甘辛く煮て、
仕上げに竹輪も
なにか一品、甘辛いおかずあったら
ほっこりします
えのきとベーコンのポン酢和え
最初は炒め物にしようと思ったけどやめて、
トースターでほぐしたえのきと
刻んだベーコンを焼いて〜
塩もみきゅうりと合わせて
ポン酢で和えました
暑くてビールが
すすみすぎてしまいました