こんばんは〜
またまた朝は冷え込んで
昼間は暑い、という・・・
風邪ひいてまうがなー
なんかね、
マスクずっとしているせいか、
ずっと鼻の中がムズムズするの
今しているの、
怪しい外国製のヤツで、
付けた時にちょっとニオイするんよね
私、ハウスダストアレルギーだから、
なにかに反応しているのかもしれない💧
さて、今日もなんだけど、
来週、ツレは
例の遅出からの夜中までの勤務が
５連勤ある！！
そういう日は
私はもう先に寝ちゃうので
簡単に麺とか丼とかチャーハンの
お夜食になりまする
今のうちに
『カラダを調える』食材を
投入しとかないと！！
とりあえず、メインは魚！
お休みだったので、
頑張って天ぷらでも揚げよう、と
昨日の晩ごはん
＊サワラの西京漬け
＊野菜天盛り合わせ
＊玉子豆腐
＊こんにゃくの甘辛煮
＊ほうれん草とカニかまのおかか和え
＊大根サラダ
＊お味噌汁(えのき、白ねぎ、揚げ、ワカメ)
＊白ごはん
サワラの西京漬け
漬けてあるのを買ったので
焼いただけ
火加減めっちゃ気をつけたから
焦げずにふっくら♡
野菜天盛り合わせ
南瓜、舞茸、玉ねぎ、竹輪
舞茸以外は
お弁当のおかずに
ストックしておきたかったので
この２倍くらい揚げました（笑）
玉子豆腐
たんぱく質の補給に
パッカンしただけー
こんにゃくの甘辛煮
なんか甘辛いの欲しいよね、と
途中でつくり足した一品
『こんにゃく』って
お芋カウントになるんやね♪
お芋のおかずって
私あんまり好きじゃないから
つくらないけど、
こんにゃくは大好き♥
もっと取り入れよう！！
ほうれん草とカニかまのおかか和え
茹でてあったほうれん草と
ちょびっと余っていたカニかまで
白だしとかつおぶしで和えました
大根サラダ
スプラウトなかったから
色味がダサいけど
大根値上がりしてきたね💧
炊き込みごはんにしてもよかったかな？
でも気力がなくて・・・
また今度
さて、そろそろ
キッチンタイムにしよう♪
今日はお安いスーパーにも寄って
野菜をたくさん買ってきたの♡
最近、『ミディトマト』が
お気に入り♪
甘くて美味しいの♡