こんにちわ☺️まずは先週、ご紹介したのは『沖縄そば』でした🍜
10/17は沖縄そばの日!正式にそばと呼べるようになった、記念すべき日なんですね✨
アンケートは『食べたことある?』でしたが…食べたことないから食べてみたい~という方が多かったです♥️
さて…
特に丹波篠山の黒◯◯は、日本一と言われています!!✨
完熟する前・黒くなる前の、ちょうど今の時期に収穫します✋
通常のものより大粒でふっくらとしていて、コクと甘みがあり、◯◯界の王様です☺️
茹でたてに塩を振っていただくと最高!!
お酒との相性バツグンです♥️