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味太助水道橋店
住所：東京都千代田区三崎町３－７－１３三大企業ビル　２Ｆ
電話番号：03-3234-1249
評価：評価2

過去の記事をグルブロ用に再編集したものなので、既読の方はスルーして下さい。

太助は仙台牛たんの発祥の店。

昭和23年に、GHQが大量の牛肉を消費した後の残った舌を、どう活用するか本店の先代が考えた結果出来た料理らしいです。

てことで、水道橋分店へ。

雑居ビルの2Fで入りにくい立地です。私は以前サラ金に出入りしてたので雑居ビル入るのはお手の物。

メニュー。ランチはもうちょっと安くなります。

私は定食を。

普通の焼肉屋より大きく分厚いタン、漬物を同じ皿に盛るスタイル、麦飯に塩味のテールスープ。

仙台牛タンのデフォです。

白菜漬物の上に乗ってるのは唐辛子。

麦飯。昔は美味しいと思ってたけど、今食うとボッソボソだなあ。

テールスープ。昔はなんて美味しいんだろと思ってたが、今改めて食うとダシをもっと利かせて欲しい(塩は利いてる)

うーん、分厚いとはいえタン三枚で1575円はﾁﾋﾞｼｲ。

狂牛病問題以降仙台牛タンは高くなりました。

ふろーすれ１

牛たん味太助 水道橋分店