今日の朝ごパン

黒糖くるみ食パンと

黒コッペ

カルディの黒糖くるみを叩いて砕き、さらに黒糖をまぶしたのを、食パンの成形の時に巻き巻きした〜

生地の表面に出て焦げると苦いから、巻き巻き〜

黒コッペの、バターとグラニュー糖の、この【ジャリジャリクリーム】が大好きで

もっとたくさん入れたいなぁって思うけど、食べたらちょうどいいバランス

さすが、私の師匠

（パン教室で習ったパンです）

固形の黒糖しかなくて、パンこねは黒糖つかってないの

黒糖使えば、もっと美味しくできたかな？

でも、甘さが足らなかった前回と比べて、黒糖くるみ食パンは、甘さバッチリ、食感もサクッと軽くて、花マル〜💮

黒コッペも、翌朝でもフワッフワ

ジャリジャリ感も完璧〜

イメージ通りのパンが焼けて

大満足な朝ごパンでした

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