『なぜ今、グルテンフリーなのか』

 

 

腸内フローラマイスター 橘美はる です。

 

 

 

 

 

 

なぜ今、グルテンフリーなのでしょう。。。

 

 

なぜなら、グルテンが小腸の柔毛突起を破壊してしまうからなのです。

 

 

でも、この原因を作ってしまったのは私達人間の傲慢さなのです。

小麦が、怒ったのかもしれませんね～、、。 

 

 

 

 

 

 

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