とても素敵なお茶会にお伺いしてきました✨ | 年齢を重ねる度に健康に美しくなる 貴女に還るエステ 大阪市北区 石井悠子 フルール

年齢を重ねる度に健康に美しくなる 貴女に還るエステ 大阪市北区 石井悠子 フルール

上質な天然のハーブを使用して行う自然療法を主とした【人生が豊かになるエステサロン】『fleurフルール』主宰。美しさは健康から。自然の恵みを頂き表面的ではない根本からの体質改善を行います。本来の貴女様に還りましょう。


テーマ:
こんにちは✨
今日は良いお天気で
気持ちが良いですね✨


先日は素敵なお茶会に
お伺いしてきました(^^)


Henri先生のお茶会✨✨
美しいです✨✨
今回はガレット・デ・ロワ
3種類の食べ比べ✨でした(^^)💕


とても深い造詣をお持ちで
世界中に出向かれて
現地の美味しいもの、本物を
贅沢にもこうして
お茶会にしてくださいます。



ウエルカムドリンク✨✨
贅沢にもお紅茶も2種類で
割ってくださって✨
さっぱりとしてとても美味しかったです(^^)




黒豆とお紅茶のゼリー✨は
本当に美味しく、見た目にも
とっても可愛らしくて、
思わず笑顔になります(*^^*)



ガレットデロワをいただくための(笑)
お料理、とHenri先生はお話されてましたが(^_^;)💦
そんなことは全くなく、むしろ贅沢!!
イノシシ、シカ、ブタのスモークを
焼いてくださったものをさわやかに
チーズとともにフレッシュな無農薬のほうれん草のサラダとともにいただきました。
(ジビエ が、苦手な方のために豚を用意してくださってました✨お心遣いがきめ細やかで本当に、学びになります✨)



メゾンカイザーのパン✨✨
高品質の小麦やバターにこだわられて
作られたパンはお食事にも合って
フランスから買ってきてくださった
べジュマンとともにいただきました✨
とても美味しかったです✨





お食事のあとは
ガレットデロワの3種類の食べ比べ✨
実は生まれてはじめていただくのが
この日だったのですが
こんな贅沢な食べ比べを体験させていただいて
びっくりとともに感激でした(*^^*)



美しいので違う方向からも(笑)

ガレットデロワは歴史あるフランスのお菓子だそうです。
ガレット=円
ロワ=王様
という意味で
キリスト教のカトリックの
行事にちなんでいます。


キリスト誕生を祝い
東方の三博士が
礼拝するためにキリストがいる
馬小屋を訪れたことを
記念する日、
キリストの降誕祭として
クリスマスから1/7頃まで
祝うのだそうです。


ガレットデロワのなかには
一つだけフェーヴが入っていて
それに当たるとその人が
その一日王様になれます(*^^*)✨
そしてこの一年が幸運なものと
なるそうです✨


フェーヴとはこんなに可愛らしいもの💕
凄いですよね!これは総て本当に今まで食べて来られたものから出てきたフェーヴなのだそうです✨
愛らしくて繊細でとってもキュートです(^^)💕


こうやって歴史も楽しく教えて下さりながらも
お茶やお食事のご用意をしてくださる
Henri先生✨
その行事の意味や所以をしると
楽しみや、味わいも深くなります(*^^*)



一番はじめはクラブハリエ✨
アーモンドクリームが爽やかで印象的。
生地もさっくりして皆が大好きなお味でした✨
お紅茶はPARISGINZAとともに。
優しい、スイーツと仲の良いお茶、そんなお味でした✨

お次はアカシエ埼玉さんの✨
ご一緒くださった方が調べて注文くださったものです。アーモンドクリームにお酒が効いていて大人の好きなお味でした✨お酒をいただきながらでも美味しいのかしら、一番パンチのあるお味でした✨(^^)
お紅茶はテオドーのハイクオリティブラックティー。しっかりしたお味のガレットデロワにもマッチするお茶でした。


最後は16区✨
生地が一番ふんわりとしていて
クリームもその中に重なるようにふんわりと
存在してなんとも優しい気持ちになる
お味でした✨
マリアージュの可愛らしいパッケージを拝見しながらもしっかりしたお味にもびっくりでした✨

お茶会のなかで先生がお話されていたときに
印象的なお話をお伺いしました。


日本にガレットデロワを広めたのが
フランスのビゴさんという方なのですが
日本ではなんだか高級なスイーツのように
取り上げられていますが
(ガレットデロワだけにとどまらず)
本当は
皆が、誰もが、
楽しめるものであると、
そうあるのが本来なのだ、と
ビゴさんは生涯を通してそのことを
お話しされていたそうです。


本当にそうですね、
本来のものをもっともっと
美味しくて贅沢なものにすることも
素晴らしいですが


本来の意味を失ってはならない。


そんな深いことを教えていただいたような
気持ちになりました。


スイーツやお紅茶のことを知らない私でも
いただきながらこうして沢山のことを
教えて下さるので
とても楽しくて、
味わいながら体験できるので
本当にいつもそのおもてなしとともに
感激のひとときなのです✨✨


ご一緒くださいました皆様、
素晴らしいお茶会をご用意くださいました
Henri先生✨
本当にありがとうございます✨✨


本日もご覧くださいまして
ありがとうございます✨✨



✨現在のお知らせ✨


赤薔薇fleur フルール
大阪市北区大淀南1-9-6
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