美味し過ぎる!! | お洒落女論:可愛い大人の生き方とお洒落の秘訣

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自分の個性をもっともっと、愛そう。


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先日、習って初の挑戦だったパテ・ド・カンパーニュ 、、明日

打ち合わせのあるT君におすそ分けしてあげるつもりですが、、

その前に、ちょっと食べて見たくて、、、

食べちゃいました。


ブログを読んでいる知人からも、、「もう直ぐ食べごろですね」

なんていわれて、「確かにそうだよね」と。

知人も何人もこれを作ったことを知っているから、おすそ分け

したいのは山々なんですが、、今度作ってお渡しします!

(本当か~・・気持ちはあるのです)


恐る恐る・・冷蔵庫から取り出して切ってみましたら、

こんなに綺麗に!!

ベースのお酒を、私はあまり甘くないお酒のほうが好きでもあり、

イチジクや干し葡萄もいれましたので、ヘネシーにしてみた結果

めちゃくちゃ好みの味になっていました。


甘すぎず、ほんのり甘さも感じるものの、そのまま食べても

さっぱりしていて、味見のつもりが半分食べてしまいましたよ・・。

周りに囲ったベーコンの存在もとても大事な存在になっていて

バケットと赤ワインを添えてみましたが、、

これはかなり危ないセットです。


とまらない・・・。

これが自分で作れたら、やはりちょっと自慢の一品になります。

時間作って復習しようっと。



知人の皆様、、今回は写真だけで堪忍ね(笑)


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