たまたまスーパーで渡り蟹を発見🤗
さっきまで生きていた蟹🦀
作りたい物があったので🤔💪
さっそく購入しました🤗
まず タワシでゴシゴシ洗い💪
もう生きてないので調理しやすい
でも 罪悪感は😓🙏
渡り蟹と春雨の土鍋煮込み
サテ風味
サテ風味🤔🙄❓
サテソースを使って味付けをします
サテソースとは🙄ネットに書いてありました
ベトナム🇻🇳の食べるラー油とも言われている
定番の調味料🤔🙄 ピリ辛で海老の味が
ギュッとと凝縮されてるサテソース
😅🙇♀️とありました🤗
🤔🙄今回は 中国料理で使いましたが
夏向きの海老や春雨が入った
サラダ作ってみてもいいかなと
サテ風味の土鍋煮込みは
https://www.tsuji.ac.jp/tsushin/pc/blog/2023/06/post-186.html
最後までご覧いただき
ありがとうございます
よい週末をお過ごしください🤗