2017-12-04 09:14:04

マクロビ料理教室に参加!

テーマ:わたくごとではありますが
マクロビ教室に参加をはじめて1年ほど。
いろいろな先生に教えていただきたくて、現在は3箇所ほどの教室に参加しています。

盛り付けの彩りが綺麗な先生、手早く簡単にできる料理を教えてくれる先生、お手当などマクロビの知識をしっかり教えてくれる先生など、教室によって、同じマクロビでも学びが違います。

なかなか本を読んだだけでは分からないこと、食材を販売しているお店など様々な情報を得ることができるのも対面型のスクールの良さだと私は感じています。

習いに行くとお金がかかるから本だけでという方もいらっしゃいますが、自分で本を読んで作るのは時間もかかり、周辺情報も手に入りません。

そして何より自分と同じ興味がある人達と出会う機会を失います。

現代はお金を節約して自分の時間やエネルギーを消耗するのではなく、お金を払って自分の時間やエネルギーを得ることが大切なのではと感じます。

今日はおせちにもなるマクロビ料理でした!

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