今日は、久しぶりに昼食担当になりましたので
少し頑張ろうと思って、前日から模索してました。
父の日ということだからでしょうか、
予定メニューも、お赤飯、天ぷらと少し豪華です。
ちょこっとだけアレンジしました。
出勤してから最初に作ったのは、お品書き
父の日でしたが、女性の方が多いし、暑かったので
梅雨の暑気払いと勝手にさせてもらいました。
時間との戦いでしたので、職員や入居者様にも盛り付けなど少し手伝ってもらい
ギリギリ完成
お赤飯の海苔巻きで、アジサイを表現したかったのですが
私の能力不足
日々腕を磨かないとダメですねえ
でも入居者様はお品書き見ながら食べてくれたり、天ぷらおかわりしたり
海苔巻きも「きれいねえ」と優しく声を掛けてくれて、楽しい時間でした
今後も、季節を感じたり、
皆さんと共同作業で作ったりと
楽しい日々を過ごしてまいりたいと思います。