2010年9月16日 那覇泊
この日はお決まりの市場で食材を仕入れ
2Fの食堂で調理をして頂くスタイルで夕食
ミミガー胡麻和えのお通し
生きの良いイセエビとグルクン
イセエビをお刺身にしてもらい、その他お魚と
お刺身の盛り合わせにしてもらいました
さすが新鮮でプリプリ引き締まり美味しくありがたく頂きました
イセエビ頭はお味噌汁にして頂きました
グルクンはから揚げに
カリカリで頭から尻尾まで丸ごと頂きました
イカ墨の焼きソーミン
市場はいろいろ並んでいて本当に楽しい~
各お店の方々の呼び込みが凄いですが!
ベンキョウ交渉、勢いに負けました(笑