芦屋 Mimi et Gege
マグロのタルタル、アボカドサラダ添え
このスタイルのタルタル、なかなか日本ではないのでうれしぃ~。
かわいい蓋付きのココット皿にはアボカドサラダが。
フランス人シェフの美味しいお料理、プレゼンテーション。
海外では良く見るスタイルだけど、日本ではなかなかないのよ~。
日本スタイルにコンバートされるバージョンもいいけれど、やっぱり現地そのもののスタイルを味わえるのは貴重でごやす。
だから、ここで過ごしているとお料理ばかりか、時間の流れ方が異国風。
それも好きなポイントです。
お店もどんどん手を加えられて夜のカウンター飲みも居心地よさそう。
ふらっと立ち寄りたくなる店にだんだんとなっていると思います。
そして…。
と 「あなた私の夫よね?」
じぇ 「うぃ(照れながら)」
なんか、むちゃかわいい新婚カップルです
お幸せに~
芦屋 Mimi et Gege
芦屋市大桝町4-20
0797-35-5141
ランチもOK,
ディナーは要予約
定休日:月曜日の夜と日曜日のランチ