コストコの鶏の西京みそ漬けで薬膳ピザ

おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ）です。
 

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以前コストコに行ったときに鶏の西京みそ漬けを買いました。

夕食に食べたのですが少し残ったので免疫アップの舞茸も足して薬膳ピザ。

（写真がイマイチ・・・）

鶏の西京みそ漬けの味が濃い目だったのでピザソースも使わなくても美味しいでした。

ピザ生地は容器の中で強力粉、イースト、塩、水を混ぜるだけで出来上がり♪のカンタン仕様です。

薬膳ピザ生地でコストコのプルコギを包めば、プルコギベイクのようになって、これまた美味しいのです。

カンタン薬膳パン作りはこちらで学べます。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。　坂野

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