山菜はなぜ天麩羅で食べるのか? | 大阪市平野区 5分で出来るおうち薬膳・薬膳パン教室

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おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ)です。
 


春になると冬に溜まった毒素を外に出そういう働きが身体で起こります。

それに合わせて解毒作用のある山菜が出回ったりします。

 

 

解毒作用のある食材は身体の熱を取る作用のあるものが多いです。

 

山菜類が出回る初春はまだ肌寒い日もあるので、熱を取られては困る。

そこで一番、熱を多く摂ることの出来る調理法、天麩羅で食べることが多いのです。

食べ物ではありませんが春の解毒に五行クレイパックはいかがですか?

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野

 

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