暦と五行ランチ | 大阪市平野区 5分で出来るおうち薬膳・薬膳パン教室

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管理栄養士である坂野圭保が教える家庭で使える薬膳講座・教室です。
お家で手軽に使える薬膳をお伝えします。
希望される方は薬膳パン講師の資格も取ることが出来ます。


テーマ:

おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ)です。
 

 

こやまとしのりさんの陰陽五行と暦の講座(ランチ付♪)で学んできました。


こやまさんの講座は中身が濃い!のに分かりやすい!のです。

今年は《つちのと》の年。

土の氣が入るので2018年同様、地震などにも氣をつけた方が良いようです。
(2018年は《つちのえ》でした)

10日までライン@では災害時にも使えるポリ袋で作る薬膳パンレシピを配信しているので、ご活用くださいね。


濃い学びの後は美味しい五行ランチ。
 

 
五行ランチとは

五色・・・青(緑)、赤、黄、白、黒
五味・・・酸、苦、甘、辛、鹹(塩辛味)
 
の5つの要素が揃ったランチです。
 
澄まし仕立てのお雑煮と赤米ご飯もついて美味しかった~。
 
頭もお腹もいっぱいになった講座でした。
 
 
陰陽五行を知っていると暦や行事、伝統文化(相撲や能、落語など)、風水、四柱推命、算命学、漢方、鍼灸などの話が物凄く分かりやすくなります。
 
薬膳の基本の1つも陰陽五行。
 
 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野

 

管理栄養士が教える薬膳教室 Felice (フェリ-チェ)

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