今日は土用丑 | 大阪市平野区 5分で出来るおうち薬膳・薬膳パン教室

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管理栄養士である坂野圭保が教える家庭で使える薬膳講座・教室です。
お家で手軽に使える薬膳をお伝えします。
希望される方は薬膳パン講師の資格も取ることが出来ます。


テーマ:

おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ)です。
 


今日は土用丑。

 

鰻を食べる方も多い事でしょうね。
(我が家も鰻♪)


 

ウナギの薬膳的効作用です。

・めまい

・疲れ

・手足のしびれ

・関節痛

・視力回復

・体力回復

 

体力回復があることも夏土用に食べられる理由の一つですが、この時期、胃腸の弱りが出やすいときです。

胃腸の弱りがある方は、消化器系をケアしてくれる山芋と一緒にとろろ鰻で食べましょう。

 

山芋と一緒に食べることで、ウナギの脂が胃腸の負担が減りますよ。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野
 

管理栄養士が教える薬膳教室 Felice (フェリ-チェ)

 

定休日 日・祝日 

OPEN 9:30~15:30


お子様連れの方もOkです。(事前に必ずご連絡ください)

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