関西最初のお祭り | 大阪市平野区 5分で出来るおうち薬膳・薬膳パン教室

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管理栄養士である坂野圭保が教える家庭で使える薬膳講座・教室です。
お家で手軽に使える薬膳をお伝えします。
希望される方は薬膳パン講師の資格も取ることが出来ます。


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関西最初のお祭りでもある、えべっさん始まりましたね。
(関西のお祭りは、えべっさんで始まり、神農さんで終わると言われています)
 
坂野も地元の杭全神社さんのえべっさんに行って来ました。
 
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今年も杭全神社のえべっさんでは振る舞いおでんが出ていました。

アツアツおでん、美味しくいただきました。

今回は卵、厚揚げ、こんにゃくの3種盛り。

おでんの人気者、大根は当たらなかった・・・。
 

 
今週月曜日に配信したライン@にも書きましたが年末年始の暴飲暴食にオススメの食材の大根。

大根は身体を冷やす性質を持つのでおでんなど温かくしてお召し上がりくださいね。
 
ライン@ではお得な情報の他に毎週月曜日には今の時期に食べると良い食材の薬膳的作用を配信しています。

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最後までお読みいただき、ありがとうございます。  坂野

 

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