大阪市平野区 5分で出来るおうち薬膳・薬膳パン教室

管理栄養士である坂野圭保が教える家庭で使える薬膳講座・教室です。
お家で手軽に使える薬膳をお伝えします。
希望される方は薬膳パン講師の資格も取ることが出来ます。


テーマ:
【コストコで見つけた寒い時の肉】
 

おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ)です。
 

 
先日コストコで羊肉を見つけました♪
 

 
羊肉は臭みがあるので苦手という方もおられますが、実家がジンギスカンなどが好き(実家も大阪、北海道ではありませんが)という事もあり、ラムなら臭みがあまり気になりません。

というよりか、ラム肉の独特の臭み割と好きです。

羊肉は大熱性!というくらい身体を温める作用があります。

ラムを食べた後は涼しい日だったにも関わらず身体ポカポカ~。

羊肉の薬膳的作用は
 
・疲労回復
・足腰の冷えを改善
・母乳を分泌
・保温
・虚弱体質改善
・慢性的な疾患の改善
 
などがあります。
 
これから寒くなる季節に積極的に摂って欲しい食材の一つです。


各季節にオススメの薬膳を学びませんか?

薬膳と一緒に5分で出来る捏ねない薬膳パンも学べます。



最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野
 

管理栄養士が教える薬膳教室 Felice (フェリ-チェ)

 

定休日 日・祝日 

OPEN 9:30~15:30



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