母の日ということで、母とお寿司を食べに行きました。
もちろん私の奢り(と言っても回転寿司)
実家の近所にある回転寿司。ネタが新鮮で大きい!
いつも大人気なのです。
で、行ってみて席にようやく案内されると「熊本県産馬刺し」の文字が見えました。
馬刺しのにぎりってこと?
で、注文したのがこちら↓
あっさりしていて美味しい!
なんか鉄分も豊富そう♪
ということで調べてみました。
■カロリー(kcal)
馬肉 110
牛肉 300
豚肉 267
■たんぱく質(g)
馬肉 20.1
牛肉 19.0
豚肉 17.0
■脂質(g)
馬肉 2.5
牛肉 13.3
豚肉 20.5
■鉄分(mg)
馬肉 4.3
牛肉 1.9
豚肉 1.1
引用:馬肉専門店【馬刺し屋 松元】
他のビタミンやミネラルも豊富のようです。
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馬肉 20.1
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■脂質(g)
馬肉 2.5
牛肉 13.3
豚肉 20.5
■鉄分(mg)
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引用:馬肉専門店【馬刺し屋 松元】
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