ぶりしゃぶ

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今日は完全休養日♪

ジムもお休みして、お買い物に行くだけ。

 

朝はゆっくりと過ごして、LECTへお買い物。

あちらこちら見て回って、ちょっと早めのお昼は

HONEY BAKED HAM

 

アタクシはサンドセットに飲み物はアールグレイをつけて。

 

セットにするとサイドメニューから2品選びます。

コールスロー クミンの香りとクリーミートマトのスープ

 

奥さんは単品のサンドにコーヒー

コーヒーも紅茶も自分で作ります♪

 

アタクシの紅茶はこんな感じ

 

さて、サンドイッチは

ハニーベイクドハムとポテトサラダのサンドイッチ。

ハム、美味しぃ。 パン、パサついてるのかな?なんて先入観がありましたがぜーんぜん、そんなこと無し。

 

ボリューミーで美味しいサンドイッチに紅茶をゆっくり楽しめ、フードコートらしからぬ、一品に満足でした(*´ω`*)

 

満腹になったので、晩ごはんの買い出しして帰りました♪

 

お休みの時に限って、時間はあっという間に立ってしまうもので・・・晩御飯タイム

今日のお酒はコチラ

出張中でしぼりたての当日に飲むことは出来ませんでしたが、今年の立春朝搾りは五橋です。

ぴちぴちとホントにしぼりたての若々しい旨みがイイね。

 

ヤリイカの酢味噌和え

酒のアテにちょうどイイ♪

 

今日のメインはぶりしゃぶ

まずは野菜チーム

春菊、エノキ、白ネギ、白菜

 

ぶり

サクでイイのがあったので、ちょっと厚めに。

 

昆布だしでしゃぶしゃぶ

薄ピンクからやや白くなるぐらい、霜降り状態になるまで、しゃぶしゃぶ♪ とろけるぶりの脂が旨い。 出汁にくぐらしてるからしつこくないんよね(*´ω`*)

 

旨みの溶けだした出汁は、ちょっととっておいて、今日は〆無し。

朝のお楽しみ♪

 

今日も美味しかった!

ごちそうさまっ!!

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