無気力な人と仕事の気配りができない人の最強のコンビ。

コレは中々手ごわい。

来た人が失望しないようにしたい・・・な。

 

関わる側が先に失望しちゃってるけど(^^ゞ

色々と考えてしまいますなぁ。

 

ま、そんな時はネットの世界へ現実逃避(^^ゞ

ファミマ、客が自分で作る「ファミバーガー」の実験販売を発表!

らしい。

 

ファミチキとロールパン買って、挟んじゃダメなのかね?

ちなみに今ならファミチキ20円引き🎶

 

では、今日の晩御飯

ちょっと飲み続いてたので今日は休肝日。

 

サラダ

クレソン、新玉ねぎ、トマト

新玉ねぎキター(*´ω`*)

 

厚揚げ&チャーシューのソテー

醤油、酒、みりんのタレと厚揚げ&チャーシュー炒め合わせるだけ。

 

あ、コレおビールにぴったりかも(^^ゞ

 

ささみとはなっこりーの海老塩炒め

はなっこりーはさっと塩ゆでします。

ささみは筋を取って、観音開きにして広げ、ラップをのせて上から叩き、ハーブ塩をしておきます。

焼く際に薄く小麦粉をして、しめじとささみを焼きます。

タレ(干しエビ、戻し汁、創味シャンタン少々)を合わせておき、はなっこりーも加えたら、たれを回し入れて炒めたら完成。

 

ささみは炒めすぎないことが重要だね。

パサつきもなく、ふっくらと焼きあがっています。海老の香りがほのかに・・・イイね。

 

アサリのおすまし

〆はおすましとごはん。

あさりは身がぎっしりと詰まってて美味し(*´ω`*)

 

今日も美味しかった!

ごちそうさまっ!!

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