7月に入ってしまいましたね
今年の半分折り返しは7月2日だったそうで(余談)
本日は「山本隼」です
最近ホットケーキミックスを使ったお菓子
試しています
まずはホットケーキミックスと豆腐の焼きドーナッツ
・粉と同量の豆腐をなじむまで混ぜる
・砂糖少々
・クッキングシートに丸くして焼く
どんな味になるのか楽しみにしながら…
お酒を少しずつ飲みながら…
味は…
味も触感もスコーン
ジャムとかあればさらにおいしくいただけますね
あとは…ダメになりそうなバナナがあったので…
パッと作った
バナナパウンドケーキ
初めに写真撮るの忘れてたので切る時に型が崩れた一枚
家族皆で休日のおやつに食べてみました
今度はさらに簡単な蒸しパンなど作ってみようかな
最近は料理だったりお菓子作りだったり
クッキングパパやってます
2度あることは3度あるの半月板損傷ですが…
以前よりはひどくないらしく
週に1回ほどゆっくり走っています
ランニングフォームを変えたら痛みがあまりない気もする
模索しながらの毎日です
また気温が高い日がガンガンきそうです
体調には十分お気を付けください