意見の分かれたトレジョの人参
少し前にトレジョで買った
冷凍のカラフルキャロットコイン。
そのうち使おう・・・
と思いつつ、
なんか機会を逃していたんだけど、
今日の夕食に使ってみた
フライパンで温めて、
レンチンでもOKと書いてあったので、
迷わずレンチンすることに
だってね、
この濃い紫色の人参って
すごく色が移るから、
フライパンで炒めちゃったら
きっと他の人参の色が
汚くなっちゃう
原材料はオレンジ人参、
黄色人参、白人参、紫人参、
エキストラバージンオリーブオイル、
タイム、シーソルト、黒胡椒と
とってもシンプルで、
1 cupごとのカロリーは90kcal。
冷凍庫に入れておいたら、
手を抜きたい時（毎日だけど）の副菜に
ちょうど良いかも
と言うことで、
本日の手抜き＆使い切りメニューはこちら↓
豚肉の生姜増し増し照り焼き
サラダ
キャロットコイン
のみ
お分かりのように、
サラダの上には
週末のパーティ〜で残った
トマト、チーズ、オリーブなどを乗せて、
豚肉は先日セールで買って
冷凍してた物をレンジで解凍して使用。
で、この人参なんだけど・・・
ライアンと私は結構好き、
でも
リエはあんまり好きじゃなかったらしい。
「味じゃなくて、テクスチャー（食感）がダメ。」
だそう。
人参は生でバリバリ齧るか
あるいはカレーなどに入ってる
完全に調理されてる物が好きで、
こういう調理されてるけど
微妙な歯応えの人参はダメらしい
お子ちゃまなんだから！
（21歳だけどねw）
でも私は好きだったので、
勝手にリピートする予定
昨日の夜に引き続き、
今日の夜も次女の看護実習があるので、
昼間次女が眠れるように
朝からレディをかっさらって来てたの。
今日はミルクを結構飲んだのに、
あまりオムツが汚れず・・・
ちょっとお腹が痛かったのか、
午後からぐずりモード
で、仕事も勉強も進まず
↓は、唇をブルルルル〜！ってさせたら
びっくり顔になったレディ
・・・まだ髪の毛生えず
生まれたての時は格納されていたまつ毛は
大分生えてきて長くなって来たのに、
髪の毛はまだマルガリータ🍸
うちは犬と猫がいるでしょ。
最初うちでレディを預かるの
少し心配だったのね。
猫に乗られたり、
犬に噛まれたりしたら怖いじゃない？
でも今の所
そんな問題は無さそう。
うちの猫は
ベビーには全く無関心。
普通お客さんが来ると、
結構寄って来て匂いを嗅いだりするのに、
ベビーは眼中に入らないらしい
犬のスワちゃんは
ベビーに興味はあるらしく、
そ〜っと寄ってきては
頭の匂いをクンクンクンクン
ずっと嗅いでる
でもじいちゃん犬だからか
じゃれついても来ないし、
踏んだり吠えたりもしない。
しばらく匂いを嗅ぐと
少し離れた場所に伏せて、
不思議そうにこっちを見てるだけ。
一方・・・
来月次女と結婚して
4年目を迎える婿２は、
来るたびにスワちゃんに吠えられてるけど
どうもスワちゃんは
大人の男性が嫌いらしい
でもベビーは、
なんだかわからないけど、
不思議な匂いのする
小さくて不思議な物だと
思ってるんだろうか・・・🐶
