お好み焼きを久々作ろうとした私。
いつもは、大学の時に編み出した(笑)
お好み焼きというより、
フッワフワの山芋たっぷり焼きです
しかし
フードプロセッサーあったの使ってなかった
ので、もったいないと思い、使ったら・・・
何を間違ったのか、キャベツ粉砕してしまった・・・(o゜д゜o/)/
仕方ないので？(面白くなってきて？笑)、
ニラも粉砕
めっちゃ凄いにおい・・・(笑)
それだけで焼いたら凄い色だし、柔らかすぎて
仕方なしに粉足したり、味変えるのに、
キムチやチーズ入れて味変えながら焼いていきましたぁ
味は意外にまずくない
それでも、いつもの山芋フワッフワ焼きの方が
美味しいなぁ～
(残念♪笑)