ちらし寿司

ひな祭りには間に合いませんでしたが

今日はちらし寿司のランチサービスでした。

関東のちらし寿司は、酢飯の上に具を”散らす”お寿司だそうですが

関西は、細かく切った具材をご飯に混ぜ込む”バラ寿司””五目寿司”スタイルです。

家庭的な具材たっぷり優しいお味のお寿司です。

デザートにいただいた八朔で作ったゼリーをお付けしました。

よろしゅうおあがり