今月のお菓子作り ”ころ柿”

干し柿のなかでも、白く粉の吹いたコロンとした干し柿です。

 

求肥生地でこしあんをつつんであります。

みじん粉でお化粧。

 

 

 

みなさんそれぞれの出来栄えウインク

頂きもののしぶ柿をサロンボランティさんが干し柿にしてくださっているのですが、残念ながら間に合いませんでした。

出来上がっていたら、中の餡に混ぜ込もうと思っていたんですけどー

 

見た目はころ柿そっくりでしょ?

柿のお味がするかも?