今月のお菓子づくり ”ビー玉錦玉羹”びっくり

 

某老舗和菓子屋さん”と○や”さんが夏限定で販売されている”びーどろ玉”を真似てみました。

実物はお目にかかったことはないのですが(日数も限定されているそうです)

SNSなどで見て「かっわいいードキドキ」と思って、作ってみました。

 

と○やさん、自分たちで作って食べるだけなんで怒んないでねぇ~

 

 

 

 

 

きれいなマーブル模様をだすのがみなさん難しかったようです。

梅酒の香りがさわやかでおいしくできました。

 

夏の最後のお菓子です。

来月はもう秋のお菓子やなぁ~