ごんぼさんのおかげで今でも楽しく台所に立って料理をしています。

 

前日に仕込んでおいたロールキャベツ。

昨日の晩に食べました。

 

Cpicon 【農家のレシピ】我が家のロールキャベツ by FarmersK

 

1つのキャベツで合いびき肉は200gだけ使い8個出来ます。

食べきれないからおすそ分けしましたニコニコ

久々に作ったロールキャベツは箸でも切れる柔らかさ。

肉よりもやっぱりキャベツの方が美味しかったです。

 

子供の頃から大好きだった母の味音譜

 

 

あとは栄養補給に人参のマリネ

 

Cpicon 【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ by FarmersK

 

 

そして晩ごはんはパンにしたので、アヒージョも作りました。

 

Cpicon 【農家のレシピ】タコのアヒージョ by FarmersK

 

 

いつもは「たこ」で作るんですけどなかったので、冷凍ストックの海老で。

オリーブ油で煮る料理で、エビの味がオリーブ油に染み出て、それをパンにつけて食べると美味しいです。

 

台所にも立ち、しっかり食べれるのはやはりごんぼさんのおかげですね~

虹の橋を渡っても、ずっと私を応援してくれているような気がして、昨夜は初めて夢にも出てきてくれたし、今日も元気に頑張りたいと思いますウインク

 

 

 

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