昨日の月命日法要にお供えしたご仏膳。
いつもは本当に小さな小さな、おままごとに使うような器に盛るんだけど、なんだか昨日はいっぱい食べてもらいたいっておもって普通の食器に盛りました。
丁度半年目の法要だし、好きなものを思う存分食べてや～って感じです。
まずはお好み焼き。
からしマヨネーズで。
お好み焼きと白ご飯を一緒に食べることなんてないんだけど、白ご飯大好きだったし、大盛りで。
そして揚げなすに肉みそを乗せて。
【農家のレシピ】揚げナスの肉味噌のせ by FarmersK
買ってきたなすだけど、夏になれば私が作ったなすで作ってあげるからね～
ごぼうのしぐれ煮。
白ご飯に合うので大好きなおかずでした。
【農家のレシピ】牛肉とゴボウのしぐれ煮 by FarmersK
焼き豚。
にんじんのマリネ。
にんにくがきいた、いくらでも食べられるマリネです。
【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ by FarmersK
ピーマンとちくわのきんぴら。
これも白ご飯に合うのよね～
農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら by FarmersK
酢の物。
「わしは酢の物はきらいやけど、お前が作った酢の物はたべられるわー」ってよく言ってくれてました。
きゅうりが収穫できるようになれば、毎日酢の物を食べてたなぁ～
そしてカマンベールとナッツの燻製。
さっと香りを付けた程度ですけど、自家製の燻製は美味しいです。
そんな感じで、主人が好きなものをいっぱい作りました。
きっと喜んでくれたと思います
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