こんにちは～
お正月三が日が終わりましたが、皆さんはどのようにお過ごしでしたか
私はお節も作らず、お餅も作らず、お正月はゆっくりまったり過ごしました。
そんな中、２日の日に、ふと「お餅」を使ったレシピ をブログに載せるのを忘れていたことに気づき、愛想のないレシピだけのブログを更新しました。
本当は、年末にブログに載せようと思っていたんですけど忘れていたんですよ～。
そんなことで、実質、今日が今年の初ブログです。
新年の最初のブログという事で、今日は先月１２月のBESTレシピです。
２０１２年１２月度 人気レシピ
クックパッドのレシピ別アクセス数より、アクセス数が多かった１０品のご紹介です。
殿堂入り：簡単☆ポテトグラタン
【農家のレシピ】簡単☆ポテトグラタン by FarmersK
1位：鮭とホウレンソウのきのこクリームがけ
いきなり１位になったこのレシピ。理由はYAHOOのTOP画面に掲載されたからなんです。でもクリスマスにも人気があったレシピです。
クリームソースは上新粉（米粉）を使っているからとっても簡単。
鮭のムニエルにきのこクリームをかけるだけで豪華な一品になりますよ。
鮭とホウレンソウのきのこクリームがけ by FarmersK
２位：我が家の簡単グラタン
つくれぽ100人になった簡単グラタン。マカロニ入りのチキングラタンです。
すごく簡単にホワイトソースが出来ます。具材炒めて小麦粉をドバっと入れて、牛乳入れて・・でもダマにならないんですよ。
【農家のレシピ】我が家の簡単グラタン by FarmersK
３位：ミネストローネ
イタリアの田舎のスープ、ミネストローネ。基本の味付けはブイヨン＋ホールトマト。野菜は気分次第で色んな野菜を使ってます。クリスマスにたくさんの方に作っていただきました。ありがとう～！
【農家のレシピ】ミネストローネ by FarmersK
４位：ゆず大根
何度も試作を重ねて完成させたゆず大根。さっぱりとしてサラダ感覚でたくさん食べられますよ♪
５位：豚肉のみぞれ鍋
胃にも優しいあったかみぞれ鍋はいかがですか？大根おろしたっぷりのヘルシー鍋です☆しめは「みぞれうどん」ね
６位：ローストビーフ
豪華なのにとっても簡単なローストビーフ。ホームパーティにぜひどうぞ♪
ローストビーフ by FarmersK
７位：チーズ入り☆じゃがいも餅
とろ～りチーズとバターで焼いたジャガイモ餅。おやつにもおつまみにもなる一品です
【農家のレシピ】チーズ入り☆じゃが芋餅 by FarmersK
８位：お雑煮（京都・白味噌）
京都のお雑煮は白味噌をたっぷり使ったお雑煮です。おもちは丸もちで焼かないんですよ。
【農家のレシピ】お雑煮（京都・白味噌） by FarmersK
９位：万能たまねぎだれ
ローストビーフのたれとして開発した「たまねぎだれ」。焼いたお肉や生野菜に何でも使える万能たれです。
１０位：紅白なます
おせち料理の定番の「紅白なます」。少しだけ入れた柚子の皮と昆布が旨味を引き出します。冷蔵庫で１週間日持ちしますよ。
【農家のレシピ】紅白なます by FarmersK
以上が先月人気があったレシピでした。
よかったら色々作ってみてね
今は冬で畑には何もないし、周りを見渡しても綺麗な景色が少ないんだけど、今年も又１年を通して自然の素晴らしさや、野菜の素晴らしさなど私らしくいっぱい伝えていきたいと思います。
今年もどうぞよろしくお願いしますね
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私が昼ごはんにパパッと急いで作るパスタや、お米料理。そして新鮮野菜をたっぷり食べたいから、色んなドレッシング。ほっこり温まるスープレシピなど盛りだくさん。
休日のまったりしたときの昼食や、女子会などに使うと喜ばれそうなレシピを集めてみました。
そして農家の暮らしを漫画でも紹介しています。コミックエッセイレシピ本、全１０８レシピ。
ごんぼさんも出演してます♪
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