★ ディナー訪問 ★
横浜出身のハマっ子ながら、福岡出身者の方々が集まる会にお誘いいただいたので、
福岡出身の会社後輩Ｈ（武勇伝はコチラ）も連行しつつ、張りきって参加してみました！
お店は、築地―新富町―月島の中間にあたる、湊地区にある「鳥福（とりふく）」。
老舗の鶏料理屋ながら、焼鳥だけでなく、なぜか魚も美味しいという前評判です。
【カツオのタタキ】
そんな前評判どおり、いきなり出てきたのは、鶏ではなく、カツオのタタキ。
ネギとショウガ、そしてポン酢がさらっとかけられた一品は、あっさりと爽やか♪
【ツブ貝煮】
柔らかく煮られたツブ貝も、酒の良い肴になり、ここが海鮮居酒屋と見間違うほど（笑）
【刺身盛り合わせ】
そして、いよいよ大御所が登場！ 見るも華やかで煌びやかな、刺身オールスターズです！
大皿に盛られた刺身たちは、どれもこれも嫌な臭みなど全くない、新鮮さが感じられるもの♪
特に、上品な香りと甘さが際立ったキンメや、身のねっとり感が活きた〆サバは、秀逸！！
【本格芋焼酎 自立】
そんなステキなツマミに合わせるのは、この日のために持ち込まれた芋焼酎、「自立」。
人が並んで向日葵のように模されたこのラベルは、見たことも聞いたこともなかったですが・・・
なんと、福岡県内の障害者の皆さんが、イチから育てたサツマ芋で造った、芋焼酎とのこと。
そのネーミングからも、この焼酎への「想い」が感じられましたが、決してその背景だけではなく、
味もしっかりしていることにビックリ！ 良い意味で芋臭さが無く、爽やかで軽い口当たりです♪
【純米酒 雨後の月】
日本酒も、持ち込みで「雨後の月」という純米酒を飲みましたが、広島産ながらこれも美味。
「自立」とともに、あっという間になくなり、さらにボトル追加。。。さすが九州男児たちは酒豪！
【鶏つくね＆レバー】
少しフラついてきたところで、やっと鶏料理が開始。 ふわっと優しい味のつくね団子に・・・
【鶏の手羽先】
脂がしっかりノっていて、デブとしてはテンションが上がってしまう手羽先や・・・
【鶏の手羽元の唐揚げ】
カラッと揚げられた、ジューシーＭＡＸな手羽元。 う～ん、やはり鶏料理屋だと再認識♪（笑）
【とこぶしとアスパラのバター炒め】
と思いきや、バターを使った炒め物や、イタリアンのカプレーゼ（写真なし）までも登場し・・・
【チャーハン】
〆は、中華料理のチャーハンで！ もはやなんでもアリですが、美味しいので文句なし！
最後は、本場の「博多手一本」でビシッと会を締めつつ、チーム福岡一同で記念写真♪
福岡出身者によるアウェーな会に参加して、本当に受け入れてもらえるか心配でしたが、
皆さん全員が温かく接してくれ、さまざまな博多裏知識も伝授させていただきました（笑）
どうやら、１０月９～１１日の３連休に、代々木公園で大規模な九州祭りもあるようなので、
そこで暴飲暴食するのも楽しみにしつつ、九州博多グルメもさらに探求したいと思います♪
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＊ 応援よろしくお願いします！ ⇒ (￣（∞）￣) ぶほっ ＊
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横浜出身のハマっ子ながら、福岡出身者の方々が集まる会にお誘いいただいたので、
福岡出身の会社後輩Ｈ（武勇伝はコチラ）も連行しつつ、張りきって参加してみました！
お店は、築地―新富町―月島の中間にあたる、湊地区にある「鳥福（とりふく）」。
老舗の鶏料理屋ながら、焼鳥だけでなく、なぜか魚も美味しいという前評判です。
【カツオのタタキ】
そんな前評判どおり、いきなり出てきたのは、鶏ではなく、カツオのタタキ。
ネギとショウガ、そしてポン酢がさらっとかけられた一品は、あっさりと爽やか♪
【ツブ貝煮】
柔らかく煮られたツブ貝も、酒の良い肴になり、ここが海鮮居酒屋と見間違うほど（笑）
【刺身盛り合わせ】
そして、いよいよ大御所が登場！ 見るも華やかで煌びやかな、刺身オールスターズです！
大皿に盛られた刺身たちは、どれもこれも嫌な臭みなど全くない、新鮮さが感じられるもの♪
特に、上品な香りと甘さが際立ったキンメや、身のねっとり感が活きた〆サバは、秀逸！！
【本格芋焼酎 自立】
そんなステキなツマミに合わせるのは、この日のために持ち込まれた芋焼酎、「自立」。
人が並んで向日葵のように模されたこのラベルは、見たことも聞いたこともなかったですが・・・
なんと、福岡県内の障害者の皆さんが、イチから育てたサツマ芋で造った、芋焼酎とのこと。
そのネーミングからも、この焼酎への「想い」が感じられましたが、決してその背景だけではなく、
味もしっかりしていることにビックリ！ 良い意味で芋臭さが無く、爽やかで軽い口当たりです♪
【純米酒 雨後の月】
日本酒も、持ち込みで「雨後の月」という純米酒を飲みましたが、広島産ながらこれも美味。
「自立」とともに、あっという間になくなり、さらにボトル追加。。。さすが九州男児たちは酒豪！
【鶏つくね＆レバー】
少しフラついてきたところで、やっと鶏料理が開始。 ふわっと優しい味のつくね団子に・・・
【鶏の手羽先】
脂がしっかりノっていて、デブとしてはテンションが上がってしまう手羽先や・・・
【鶏の手羽元の唐揚げ】
カラッと揚げられた、ジューシーＭＡＸな手羽元。 う～ん、やはり鶏料理屋だと再認識♪（笑）
【とこぶしとアスパラのバター炒め】
と思いきや、バターを使った炒め物や、イタリアンのカプレーゼ（写真なし）までも登場し・・・
【チャーハン】
〆は、中華料理のチャーハンで！ もはやなんでもアリですが、美味しいので文句なし！
最後は、本場の「博多手一本」でビシッと会を締めつつ、チーム福岡一同で記念写真♪
福岡出身者によるアウェーな会に参加して、本当に受け入れてもらえるか心配でしたが、
皆さん全員が温かく接してくれ、さまざまな博多裏知識も伝授させていただきました（笑）
どうやら、１０月９～１１日の３連休に、代々木公園で大規模な九州祭りもあるようなので、
そこで暴飲暴食するのも楽しみにしつつ、九州博多グルメもさらに探求したいと思います♪
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