こんにちは＾＾
いよいよ、先週から新講座がスタートしました♪
おなじみの方から、WSに良く来て下さる方、お久しぶりの方、、、
メンバーも内容も全く新しい講座なのでまさに「新学期」のような緊張感を持っての
スタートでしたが、初回から色々な質問が飛び交いました。
「失敗しないアイディア」を盛り込んだレシピを作り進めていくのですが、
とにかくお伝えしたい事がいっぱい、笑。
受講生の皆様も、きっと聞きたい事がいっぱいだろうな…と
アイディアをまとめた資料をつくりました。
こちらが半年で30…いや、もしかしたらそれ以上！？ストックされています＾＾
初回は今後使うパーツの型づくりをしました。
２回目からご受講の場合は、講師が代行したものをお使いいただけます。
迷っていたけどやっぱり…という方、まだ間に合います。
お問い合わせなども、メールフォームからお気軽にどうぞ＾＾
初回のレポを副講師の下田先生がしてくれました♪
「副講師が下田先生だと安心」とおっしゃる生徒さんが何人もいらっしゃる
心強いパートナーです
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4月の第三水曜、池袋コミュニティカレッジで、
平野智美先生のフェイクスイーツの失敗しないアイディア30がはじまりました。
新しい講座なので、どのような方がいらしゃるのかしら？と私もドキドキでした。
まずは、おなじみの方から、はじめての方まで、なごやかに自己紹介をしていただきました。
さぁ。いちごとレーズンのかたどりをしていきます。つくるものにあった素材の選び方、きれいにかたどりするためのアイデア、を教えていただきました。
平野先生のデモンストレーションを熱心にごらんになるみなさま。
原型を作るときにむいている素材、きをつけるべきアイデアを学び
手際よく作業をされています。
丁寧につくられたりんごの原型
最後には、これをこんなことにつかうのですか？？と
平野先生の驚きのアイデアな道具をつかった作業をして。
本日の行程は終了いたしました。
(^^♪
みなさん手際のよく作業されていて、お時間もばっちり。
ありがとうございました。
たくさんのアイデアをお持ち帰りいただけたでしょうか？
めざすは、デニッシュ＆やきりんご。
楽しんで作成していきましょう。
氣仙えりか監修
「失敗しないフェイクスイーツのアイディア30」
2回目 5月17日（水）～のご受講できます。
1回目で作成した、いちご＆干しブドウの型、りんごの原型は、お貸しいたします。
テキストは、お渡しいたします。
お支払いは、6回分になります。
くわしくは、平野先生のブログよりご紹介いたします。
池袋コミニティ・カレッジで4月に開講予定の
氣仙えりか監修
「フェイクスイーツの失敗しないアイディア30」
沢山のお問い合わせありがとうございます。
その中でも、「何を作れるの？」とのご質問を多くいただきました。
本日は課題のお知らせですお待たせ致しました〜。
「焼きりんご」「りんごのタルト」
「焼きりんご」と「りんごのタルト」の“りんご”はそれぞれ違う素材。
用途に合わせて色々な素材を使う事で「失敗しない」だけでなく「時短」にも。
タルトは1Pだけを簡単に作れます。
「ふわふわいちごデニッシュ」
「黄桃と洋なしのふわふわデニッシュ」
デニッシュ２種は発泡ウレタンでつくります。
特別な型は使わず、応用テクニックで好きなカタチや質感が
作れます♪
洋なしは失敗しないアイディアで簡単リアルに。
いちごは本物のいちごの型取りからしていきます。
応用できるテクニック満載♪ですが、
シンプルに作る事も楽しんでいただけると思います＾＾
**************************【受付方法について】************************
お申し込みサイトはこちら→☆☆☆
4月期お申し込み方法詳細はこちら→☆☆☆
■池袋コミニティ・カレッジ TEL：03-5949-5486（代表）
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氣仙えりか監修
「失敗しないフェイクスイーツのアイディア30」
【会 場】池袋コミニティ・カレッジ
http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/index.html
〒171-8569
東京都豊島区南池袋1-28-1
西武池袋本店別館8・9階
TEL：03-5949-5486（代表）
【日 時】①4/19 ②5/17 ③6/21 ④７/19 ⑤８/16 ⑥9/20
（毎月第３水曜日）
10:30～12:30 ★6回コース
【参加費】受講料：3000円,教材費3,200（1回・税抜）
【講 師】クレイパテシエール 平野智美
副講師：クレイパティシエール 下田直子
■詳細はこちら→★★★
■お申込サイト→http://cul.7cn.co.jp/programs/program_514385.html
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現在受講生募集中の定期講座＆おすすめWS
西武池袋本店サンイデー 5/14（日）・30（火）
詳細はこちら→★
「トッピングソフトクリーム」
【5/17からのご受講受付中】
●氣仙えりか監修
「失敗しないフェイクスイーツのアイディア30」
■詳細はこちら→★★★
■お申込サイト→http://cul.7cn.co.jp/programs/program_514385.html
【途中受講受付中】
●氣仙えりか監修
「フェイクスイーツの１２のレシピプラス（後期）」
■お申込サイト→http://www.ync.ne.jp/kinshicho/kouza/201704-12030023.htm
【5/1からのご受講受付中】
「クレイパティシエール養成講座36期」
■講座詳細はこちら→★★★
■アートファクトリーHP→http://www.ync.ne.jp/kinshicho/kouza/201704-12030023.htm
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