カヌレ専門店 galbe ガルブ @ 大倉山
横浜大倉山に2021/7/10 にOPENしたカヌレ専門店 galbe ガルブさんに行ってきました♪
オープン2日目だったのですが、開店20分前に到着して2番目!
コチラは↓ワタシが購入した後の行列です。
大倉山駅から1分なので、好立地!
カヌレのマークが可愛いです❤
店内には、奥にキッチンがあり作っているのを見る事が出来ますよ♪
カヌレは、現在5個入り、10個入りのセット販売のみで、
プレーン、ピスタチオ、キャラメル、フランボワーズ、抹茶の5種類。
ワタシはカヌレ5個入りのBOXと、季節限定マフィン(桃)を購入しました。
カヌレ5個入りは¥1,950
現在カヌレはセットのみですが、いずれは、小売りも予定していると言う事でした。
熱伝導の高い銅のカヌレ型で、高温で焼いているそうです。
マドレーヌやフィナンシェも買いたかったのですが、OPENと同時に行ったためまだ焼きあがっていませんでした・・・😢
カヌレは、思ったよりも小さ目で、カリっとねっちりと言うよりは、軽めのむっちりと言う感じでした。
お会計のトレイもカヌレ型❤ かわいい
OPENは10:00で、お昼前後には売り切れる日も多いようなので、早めの到着をおススメします♪