思わず笑顔になるクレイスイーツケーキ♡
いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます
フェイクスイーツとウェディングアイテムの販売、
可愛いフェイクスイーツ ayapeco教室で講師をさせていただいています、
Atelier Fairy (アトリエ フェアリー)さわだ なおこ です。
不定期でフェイクスイーツ教室も開催、
ayapeco教室レッスンメニューもご受講いただけます。
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ayapeco教室で1dayレッスン開催させて頂きました♡
「Afternoon tea エクレアとルリジューズ」,
本日レッスン初日♪
いつもの撮影台にルリジューズなどをセッティング、
月末に開催する
サンセバスチャンケーキとW受講くださる生徒さまもいらして下さっていたので
セバスチャンも一緒にみなさんをお迎えしました♡
お久しぶりの生徒さまや初めてお会いする生徒さまもいらして
和やかにレッスンスタートいたしました^ - ^
まずはお持ち帰りの事をかんがえて
エクレアから作って頂きます![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/145.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/145.png)
エクレアをDIY感満載のあるものを使ってスライスして頂いたり、
用途が全く違うものなどを使って成形していただきました^ - ^
「これよくないですか?」
「こっちとの違い、確かめてみてください」、
っと半ば強引に違いを確認してもらい (笑
「いいですね〜」って言わせてしまいましたが・・
本当にオススメです!
これからレッスンのみなさん、
何がそんなにオススメなのか
楽しみにしていてくださいね♪
お持ち帰りのことを考えながら
レッスンを組み立てているのですが
今回のシュー生地2種はどちらもチョコソースをかけるので
いろんな課題がありました![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
いろいろ試して
これなら大丈夫!という方法でお持ち帰りいただいてます。
そして
今年のレッスンはとにかくこのハンディファンが大活躍![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
暑さをしのぐために使ったことは一度もありませんでした。
今日は2台持込みました。
ルリジューズの焼き色をつけてくださっている間も
私はカメラとファンを交互に持ち
行ったり来たりしてました![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
余分な絵の具をしっかりティッシュでとって
焼き色をつけていきます
焼き色が着いたら
チョコソースがけ。
基本のソース以外に
抹茶風
キャラメル風のソースもご用意しました。
この時点でもう可愛くなる予感が・・・![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
ルリジューズをファンの前に移動させ、
エクレアにはクリームを絞って
いちごをトッピング![いちご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif)
![いちご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif)
ツヤツヤいちごが可愛いです。
ルリジューズにもクリームを絞り
完成です♪
ご参加くださった生徒さまの作品です♪
「また作ってみます!」の嬉しいお声も♡
完成作品のお写真、お待ちしていますね♪
お家で可愛く飾っていただけると嬉しいです♡
Afternoon tea エクレアとルリジューズ、
ご受講ありがとうございました♡
フェイクスイーツやクレイケーキは撮影用やディスプレイにもおすすめです♡
最後までお読みいただきありがとうございます。
♡開催中のレッスン♡
1dayレッスン @ayapeco 梅田教室
☆「afternoon tea エクレア&ルリジューズ」
・9/ 9(日)10:30〜 満席
・9/26(水)14:00〜 満席
☆「可愛い断面にキュン♡サンセバスチャンケーキ」
・9/29(土)10:30〜 満席キャンセル席でました!残席1 満席
・9/30(日)10:30〜 満席
・9/25(火)10:30〜満席
・10/8(月・祝)14:00〜 満席
みなさまとお会いできるのを楽しみにしております♡