体にいいからと

いろんな場面で使われることが多い「酢」

料理の面でも、

酢を使いこなせると、料理がバージョンアップ！

たくさんの量を使うわけではないけれど

適切な量を適切な時に使う事で

・味全体を引き締める

・タンパク質の凝固

・保存性を高める

・肉を柔らかくする

まだまだ・・・

ここには書ききれない位！

味が苦手・・・という方でも

実際に味をつけるほどでなくても

シッカリと効果がある使い方★

使いこなせるとググッと便利ですね～！

下倉樹さんのこだわり調味料講座「酢」はこちらから♪
http://www.faire-onlineseminar.com/shimokuras…/su160819.html

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お料理にポイント使いがおススメな「酢」！