こんにちわ。
トンロー・エラワン
フェイシャルサロン
フェイスプラスバイヤマノ
Kayoです。
日本人が和食が好きなように
タイ人はタイ料理が好きです。
たま~に
ピザとかサンドイッチを
食べているのをみるけど
基本、毎日タイ料理
食べてる。
シンプルに焼いた魚や
ゆでた野菜もタイのタレ
น้ำพริก ナムプリック
↑をつけて食べるので
タイ味に。
果物にもタレ
น้ำปลาหวาน ナムプラーワーン
甘、辛、酸っぱい
がないと美味しくないそう
私のお弁当を味見した子には
味がないと言われました。。。
そんな彼女たちが
好きなもの
ส้มตำปูปลาร้า ソムタムプーパラー
沢蟹の塩漬け入りソムタム!
(写真とっている間にどんどん減っていった)
毎日誰かが買ってきて
皆で美味しそうに食べてます。
一般的なソムタムタイ
と違い
ปู プー: 蟹の塩漬け(生!)
ปลาร้า パラー: 魚を発酵させた汁
この2つが入ったものは
味と匂いが。。。
なんというか。。。独特
食あたりしそうな
危険な香り
タイ人にとっては
この味と香りが
いいんだって。
私は。。。
食べません。
だって、お腹壊すの
怖いもん
Face Plus by Yamano Thailand
Eight Thonglor G floor Sukhumvit 55 (Thonglor)
営業時間: 10:00~20:00(最終受付 18:00)
電話番号:08-5065-5062(日本語)
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