☆エーッ！お好み焼き粉にダニが繁殖するって☆

　　リフトアップ大阪フェイスラインたみ先生で～す
　　　　今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま～す

お好み焼きを自宅で調理して食べた後に
ジンマシンが出たり呼吸困難に陥る・・・
こんなアレルギー症状が増えているんですって！

実は粉を開封後に密閉せず常温で何カ月も置いておくと
粉にダニが繁殖する場合があるそうなんです。

＜リスクが高いと思われる人＞
過去にハウスダストアレルギー・アスピリン不耐症といわれた。
　アトピーやアレルギー性鼻炎などアレルギー性疾患がある。
マンションなど気密性が高い住居でリビングや寝室と台所が近い。
お好み焼き粉やホットケーキミックスを使い置きすることが多い。

＜こんな症状に注意＞
呼吸困難・ジンマシンや皮膚の赤み・かゆみ・下痢・鼻づまり・
　動悸・嘔吐・腹痛・下痢・目の充血・意識低下など。
症状は食後すぐに出る場合と5～6時間後に出てくる場合がある。

＜ダニを繁殖させない注意ポイント＞
開封後に密閉せず常温保存していたミックス粉は破棄する。
容器・棚・引き出しの中の粉類もダニの棲家になりますので
掃除機できれいにした後しっかり水拭きして乾燥させましょう。

開封後の粉類は密閉して冷蔵庫に保管する。
開封後の粉類の常温長期間保存はＮＧ。
輪ゴムで止める程度では隙間からダニが入りますので
密閉し冷蔵保存するとダニの混入を防ぐことができます。

ダニアレルゲンは加熱しても壊れない。
ダニアレルゲンの中には加熱に強いものもありますので
食品中のダニの繁殖を食い止めることが大切です。

お好み焼き粉やホットケーキミックスの他にも
小麦粉なども念のため冷蔵保存しておきましょうねっ！

開封後の粉製品はすぐに密閉し冷蔵庫に保存することで
”ダニ”君が低温環境では活動できないことに感謝('-^*)/