おはなし。 -21ページ目

二日酔いの日のお弁当。のおはなし。

昨日はおともだちのお家でラクレットパーティー。

わたしは温野菜担当だったので、うちにあるせいろ料理の本のレシピをいつか試したい!と思っていたところだったので、せいろでお野菜を蒸してみました。(人参とズッキーニのリボン蒸し)
おはなし。

ドライフルーツにアニスをあえて蒸すレシピと、ショウガの砂糖漬けを蒸してやわらかくなったショウガにチョコレートを挟んでいただく、という技も披露( ´艸`)←これ、めちゃめちゃおいしいのでお試しください♡
あとはカリフラワーとブロッコリーも。
(一番下にドライフルーツ、カリフラワーとブロッコリー、リボン野菜、という順番に重ねて蒸すと、フルーツの甘みと香りがほんのり野菜にしみ込むのであります。)
風呂敷に包んでいざ!出発!
いつもながらお持ちよりパーティーにせいろは大活躍。
だって、このままもっていっておなべをちょいとおかりしてあたためなおせて、そのままテーブルに出せるんですもの!

ひっさびさのラクレットと素敵な前菜をいただいて、お酒もおいしいのを参加してるともだちが選んでくれて、もう一人のおともだちがなんと苺大福を作ってきてくれて(しかも白あん!!)、塩キャラメルの手作りアイスクリームまで登場して...と
おいしくてたのしくておいしくてたのしくて...と、どんどんおさけをのんでしまいました..そして食べ過ぎました...猫村1


翌日はもちろん二日酔い...

しかも夫婦で二日酔い。
でも、お仕事に二日酔いは関係なし...猫村2

夫がお弁当をもって行く日だったので、なにもいらない。というけれど、お弁当を食べる時にはおさまるだろうし、何もおなかにいれないほうが二日酔いはなおらないので、二日酔いでも食べれそうなお弁当を考えてみました。

おはなし。
蒸し野菜のたっぷり甘口ゴマだれ(野菜の下にごまだれが入っている。たれはすりごま,練りごま、マヨ、はちみつ、醤油をまぜたもの。)
出し巻卵。(今回は甘い卵じゃなくて、お出汁の卵焼き。変な形になったけど..四角の卵焼きフライパンがほしいなあ..)
千切りキュウリの昆布茶和えの細巻き、
たたき梅干しとゆかりご飯の細巻き
インスタント御味噌汁。

二日酔いには梅干しとかきゅうりとかがおいしいですよね。肉とか絶対食べたくない!
でもタンパク質は二日酔いに必要らしいので卵焼き。そして細巻きなら残しやすいし..というコンセプトのお弁当。人参をひょうたん型もしくはハート形(禁止令がでてるけど)にする余力はなく輪切りですが..(野菜の上のくろいつぶつぶは芥子の実です)

もちろん、私の分もちゃっかりつくりました。



ふとおもったけれど、フランスで日中、外で二日酔いの時にたべれそうなものって売ってないよね..そういえば..みんなどうしてるんだろう..






二日酔いではない猫は元気。
おはなし。
お弁当を作っている横で、目を離した隙にサラダをぬすみぐい...