明けましておめでとうございます。ベッカライ長崎 西島です。 | 飲食店・パン屋開業成功。小さいお店で売上げを上げる唯一の方法

飲食店・パン屋開業成功。小さいお店で売上げを上げる唯一の方法

年商4,000万円。累計売上げ約2億7千万以上の飲食店・パン屋現役オーナーが教える失敗しない開業方法や小さなお店で利益を出す方法を紹介するブログです。

お客さまへ

昨年は大変お世話になりました。

本年もよろしくお願いいたします。

今年も家族・会社・地域のために全力で頑張ります!

どうかもし私たちの取り組みに共感して頂けましたら

ご協力していただけたら幸いです。

1月のTV取材は

11日NCCとこさた ベッカライ長崎パン食べ放題ランチ取材

15日NBCアップル スブスクリプション取材

18日NIB 特番長崎のクリエーター紹介取材

にて お店がとりあげられます。

1人でも多くのお客様に私たちの取り組みを知っていただき

共感・ご来店して頂ければ有り難いです。

今年は児童擁護施設への援助や就労支援を行っていきたいと

おもっています。

長崎でもそういう取り組みをしてる方がいたようですが

連絡が取れません。なので私がやります。

児童養護施設に定期的にパンを提供することと

就職先に困る施設の方に就労先を提供することを

できる範囲でやっていこうと思います。

精神的に不安定な施設の方の心をケアーしながら

人間的な成長をできるよう導いていく。

なかなかハードルが高いことですが

人生をかけてやっていく価値はあるとおもいます。

地域のため社会のため誰もしないなら私はやってみようと

思います。

みんなが笑顔の社会作りができるよう今年も頑張りまっす☆

 

温かい目で見守って頂けたら嬉しいです。

 

本年もよろしくお願いいたします。

 

合同会社スローフードファクトリー長崎あぐりの丘
「石窯工房あぐり」 市役所前店 メルカ築町店
「元船町石窯パン製造所ベッカライ長崎」
フードコーディネーター 西島直孝より