超簡単手作りチョコレートワークショップ情報 | 砂糖不使用の本物のドライフルーツのお話

砂糖不使用の本物のドライフルーツのお話

ドライフルーツエヴァンジェリストのドライフルーツ情報
砂糖不使用&天日干しの洋なし、ピーチ、ネクタリン、無添加黒いちじく
無添加モイヤープルーン、無添加マンゴー
ジュエリー、ゴールデン、グリーンレーズン
オーガニックマヤカカオ

ドライフルーツエヴァンジェリストの山下英子です。

 

最近はドライフルーツエヴァンジェリストとして

 

ドライフルーツ講座のセミナー講師を務めることが増えて来ました。

 

 

 

今度の土曜日(23日)には目白の古民家ギャラリー「ゆうど」で

 

マヤカカオのチョコレートづくり」のワークショップを行ないます。

 

ドライフルーツエヴァンジェリストにとって初めての

 

チョコレートのワークショップ。

 

イーワイトレーディングが販売しているメキシコ産のマヤカカオを使って

 

超簡単なのにおいしいチョコレートを作ります。

 

 

 

チョコレートはカカオ豆を焙煎して、すり潰して、そして湯煎で

 

溶かして。。。とても面倒だと思っていませんか。

 

イーワイトレーディングのマヤカカオを使うと

 

あっという間に純度の高いチョコレートができてしまうのです。

 

そのマジックをお見せします。

 

お越しをお待ちしております!

 

 

 

ゆうど

TEL03-5996-6151 

E-mail  yu-do@jade.dti.ne.jp    

 

 

 

 

こんな感じのお食事とお茶が楽しめます!

 

 

 

 

2月22日(金)は正午から午後7時まで

 

23日(土)は正午から午後6時まで

 

ゆうど」では1,300円の入場料を払うと

 

お茶とお茶請けと汁物付きのお食事が楽しめます。

 

チョコレートのワークショップは別料金になります。

 

古民家で素敵なお庭を眺めながらのんびり、ゆっくりと

 

過ごすのはいかがでしょう。

 

 

 

ゆうど」では敷地内の井戸水を使っているので特別な味が楽しめます。

 

それもまた参加する楽しみのひとつとなっています。

 

 

 

 

 

 
 
 
 
砂糖不使用のドライフルーツ/株式会社イーワイトレーディング

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