「大豆粉でできる糖質オフのお菓子&パン」に材料提供しました! | 砂糖不使用の本物のドライフルーツのお話

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テーマ:

砂糖不使用&天日干しのドライフルーツを中心に輸入販売する

 

イーワイトレーディングです。

 

 

 

先日の雑穀クリエーター、田中雅子さんの

 

雑穀をおいしく食べる RECIPE BOOK」(Amazon)に

 

ドライフルーツを材料としてご提供したお話を書きました。

「雑穀をおいしく食べる RECIPE BOOK」に材料提供しました!

 

 

 

そして今回は第二弾!

 

料理家、真藤舞衣子さんの「大豆粉でできる糖質オフのお菓子&パン」(Amazon)に

 

イーワイトレーディングのドライフルーツを材料としてご提供しました。

 

 

 

 

大豆粉でできる糖質オフのお菓子&パン」(Amazon)

 

 

 

 

大豆粉は栄養価が高く、それでいて糖質が小麦粉の5分の1。

 

糖質制限している方はもちろん、ダイエットや健康を気にする方は

 

使わない手はありませんね。

 

 

 

イーワイトレーディングのドライフルーツは

 

ケーキやパン、デザートに大活躍。

 

白砂糖を使わず、カロリーゼロのラカント(サラヤ株式会社)や

 

ドライフルーツなどで甘みをつけていますので

 

甘さが心地良い優しさで、どれもおいしく感激しました!

 

 

 

 

東京&山梨と大活躍の真藤舞衣子さん

 

 

 

 

砂糖不使用のドライフルーツは料理、お菓子作りに

 

過剰な甘さで邪魔をすることがないのでとても使いやすいと評判です。

 

お菓子作りでドライフルーツを良く使うという人に

 

「砂糖漬けのドライフルーツの場合はどうやって使うのですか?」とお聞きしたところ

 

「一度お湯で煮て、砂糖を落としてから使う」とのこと。

 

そんな面倒なことをしていたのですね。

 

 

 

同じパウンドケーキでもイーワイトレーディングのドライフルーツと

 

そうでないドライフルーツで作るのでは味が違うと良く言われます。

 

素材というのはとても大切なのですね。

 

 

 

料理家、真藤舞衣子さんのアイデア満載の

 

大豆粉でできる糖質オフのお菓子&パン」(Amazon)を

 

ぜひご覧になって下さいね!

 

 

 

 

 

 
砂糖不使用のドライフルーツ/株式会社イーワイトレーディング

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