食いしん坊ばんざいな私。
菊芋…菊芋には「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分を豊富に含んでいて
糖尿病の強い味方！！
でもおかずに使い切れず余ってるなぁ。
糖尿病の強い味方！！
でもおかずに使い切れず余ってるなぁ。
主人はあんまり菊芋の食感が好きではないみたいで
残すんだよね…
贅沢な！
そりゃジャガイモの方がいいよね…ポツリ…
そりゃジャガイモの方がいいよね…ポツリ…その菊芋をおやつに！！
ポテトチップス食べかったんだ！！菊芋をスライサーで薄切りして、水気をペーパーでとって…
冷たい油に滑り込ませ、170度にコンロを設定！
カリっとした菊芋チップスの出来上がりー！
美味しくいただきました
また作ろー！