ラ・ベットラの落合シェフ秘伝の
「なんちゃってウニソース」
①アンチョビを少しオリーブオイル
で炒め
②ニンニクのみじん切りとともに
サッと炒め
③トマトソース
④ワインを入れ
⑤生クリームで丁寧にのばし・・
⑥最後にほんの少しだけ
大さじ１杯くらいの
「本物のうに」を入れて
できあがり
というレシピをマスターし終え、
①東福岡 ＶＳ 伏見工業の
花園ラグビーの試合と
②1/7 ２２：００～からの
ヨン様；「馬に乗って球が討てるか？」
のセリフがある
「太王四神記」第五話’決勝戦の行方’
を録画予約した日曜日・・
横浜ベイマリーナ・アウトレットの
アクアガールoutletで入手した
アラン編みニット＋ブルーレザーの
異素材コンビのBAGに
お仕事道具をたくさん入れて
西へ東へと移動中です。
横浜ベイマリのアクアガールは
可愛いインポートもののビーズBAGや
日本人デザイナーの隠れブランドが
お安く入手できる穴場として
ちょっとしたお気に入りなお店。
毎月、月末に行われる
文明堂のカステラ・アウトレットの
お客様感謝デーの帰りには
是非是非立ち寄るべき・・
お勧めな１店。
試着室の右横にさり気なく置いてある
ビニールがかけられたラックは
キャサリン・マランドリーノや
クロエ
モスキーノをはじめとする
インポートものの格安品があったり・・
ちょっと気になる
未開拓ブランドの掘り出し物は､
頭の上の高さにある
棚の上が狙いめ
だったりします。