ボンレスハムを買っていたので本当に久しぶりにハムエッグを作りました。
卵に何をかけようか迷ってのですが、ウスターソースを♪
ハムステーキは私に大昔に映画館でみた小さな恋のメロディを思い出させます。役名は忘れましたが、マークレスターの家にメロディが遊びに行ったときに出されたハムステーキを二人で一緒に食べるシーン。確かハムを焼くシーンもあったと思います。
その頃私の家ではハムカツはポピュラーでしたがハムを厚切りステーキで戴くというのは新鮮で、いつか私も厚く切ったハムを焼いてナイフとフォークで食べてみたいな、と憧れていました。思えばその頃からお料理の場面は好きでした。
お肉屋さんの神戸牛メンチカツ。こちらもウスターソースで♪
