昨日の夕食は登場頻度が高いハンバーグです。
ソースは赤ワイン、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップです。暫く煮込んでサーブする直前にチェダーチーズを乗せてとろければ完了。
メイクイーンでポテトサラダも作りました。（息子はポテサラには手を付けず(^^;）
野菜スープ。
農家さんの間引き大根菜、サルシッチャ、シイタケを使いました。マギーの無添加野菜コンソメを入れて戴く際に黒コショウをすりおろします。
戴きもののシャインマスカット。旅行に行く直前に巨峰と共に届いたのですが遜色なく戴いています。（箱には獲れたて葡萄と記載されていたのですぐであればもっと美味しかったであろう）
